CULINARE

Astazi am avut la pranz supa de rosii si ciulama de pasare cu mamaliga. Supa de rosii, rece si dreasa cu telemea este tot ce poate fi mai bun, vara. Au grecii o multime de soiuri de telemea dar singura care rivalizeaza cu telemeaua de Braila este cea de Cefalonia. Acum ca sa fiu sincer, nu stiu sa spun ce prefer: supa de rosii cu telemea sau supa de brocolo dreasa cu roquefort…Si am ajuns la ciulama. Aici, alta dilema: […]

MUSTATA : CU SAU FARA ?

O dilema hamletiana! Toata iarna trecuta, inainte de operatie, de fiecare data cand ma barbieraeam- sau aproape de fiecare data- fara sa vreau, desi eram atent, imi taiam alunita. Si curge asa de mult sange ca e enervant, si asa a aparut idea sa nu-mi mai rad mustata. Max, vazandu-ma zi de zi, s-a obisnuit cu noua mea fizionomie si n-a reactionat.  Nevasta, la fel, ma hraneste in fiecare zi la fel ca ininte.  Banui ca de multe ori nici […]