CULINARE
Astazi am avut la pranz supa de rosii si ciulama de pasare cu mamaliga. Supa de rosii, rece si dreasa cu telemea este tot ce poate fi mai bun, vara. Au grecii o multime de soiuri de telemea dar singura care rivalizeaza cu telemeaua de Braila este cea de Cefalonia. Acum ca sa fiu sincer, nu stiu sa spun ce prefer: supa de rosii cu telemea sau supa de brocolo dreasa cu roquefort…Si am ajuns la ciulama. Aici, alta dilema: […]